Poro (Unidad)

S/1.90

 

 

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Descripción

El poro o puerro es una hortaliza riquísima que comparte familia con el ajo y la cebolla, por ello dan algunos de los mismos beneficios nutricionales que aquellos. Se ha probado que tienen propiedades diuréticas, laxantes y antisépticas y contienen compuestos que luchan contra el cáncer como el “Kaempferol” y la “Quercetina”.

Cuando son rebanados o picados, los antioxidantes variados que dan los puerros comienzan a convertirse en “Alicina”. La Alicina tiene una serie de atributos importantes para el cuerpo, como actividades anti-bacteriales, anti-virales y anti-hongos y reduce el colesterol en la sangre. Otro gran beneficio son los importantes contenidos de vitamina K y A que posee.

Los vegetales “Allium”, especialmente el ajo, cebollas y puerros son conocidos por contener compuestos benéficos que luchan contra las enfermedades, incluyendo cáncer estomacal y colo-rectal. Los estudios han descubierto que los factores “Allyl” en los puerros, mientras inhiben estos cánceres, también puede ayudar a prevenir el cáncer de seno, esófago, colon y pulmón.

Los puerros contienen cantidades valorables de ácido fólico (requerido para una apropiada división celular) así como niacina, riboflavina y tiamina. Un consumo adecuado durante el embarazo puede ayudar a prevenir defectos en el tubo neural de los recién nacidos.

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